材料
粉皮100克、莴苣500克、细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、香油各适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
味道清爽，酸辣适口。降脂减肥。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将粉皮用手掰碎，用冷水泡软，煮熟，捞出控净水分，待用。
2.将莴苣洗净，切碎，放在开水锅内过一下，捞出挤去多余水分，与煮熟的粉皮搅拌均匀，加细盐、醋、味精、蒜泥、香油调勺，盛入入内，即可上桌食用。[LaoYanHuo.com]
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