元宝牛蒡[图]
牛蒡（小）5支、排骨半斤。腰果6两。盐、味素、酒、胡椒粉少许。 全文

煎牛排[图]
澳洲牛眼肉排1块、西兰花5朵、苦菊数根、小番茄5颗。海盐3g、牛油10g。 全文

意式香煎肋眼牛排
1/2-1厘米厚的肋眼牛排1份、橄榄油1/2杯、大蒜6-8颗、迷迭香少许（选择性）、盐胡椒、红酒1/2杯（选择性）。 全文

韩式红烧牛小排
牛小排4块。马铃薯1个、红枣5-6颗、红萝蔔半条、姜片5-6片、辣椒1条、大蒜3粒、洋葱半个、水1杯、酱油1大匙、芝麻1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉1小匙、味精少许。 全文

蘑菇烩牛肋排[图]
牛肋骨约1千克、甘笋（切块）2条、洋葱（切块）1个、西芹（切块）2条、牛油50克、白酒。 全文

串肉意大利面[图]
牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面、1/2斤（已煮熟）、牛油3大匙。番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。 全文

奥地利式烤牛肉扒
净牛外脊1700克、油150克、黄油50克、鲜西红柿500克、芹菜100克、鲜蘑100克、计司100克、盐15克、胡椒粉少许。 全文

酱汤泡饭[图]
牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黄豆芽100g、牛肉150g、热饭5杯。肉佐料：酱油1、5大勺、葱1大勺、蒜1/2大勺、芝麻1大勺、香油1/2大勺、胡椒面1/... 全文