老烟火
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蛋挞[图解]
4个蛋黄、110g炼乳、110g水、80g糖、香草精。
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铜锣烧[图解]
蛋3个、砂糖140g(约10大匙)、牛奶5大匙、蜂蜜2小匙、面粉180g(约16大匙)、泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具:滤网、电动搅拌器、橡皮刀、平底不沾锅。
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牛奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条。牛奶、色拉油、葱、姜、盐。
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红茶法式薄饼[图]
低筋麵粉150公克、蛋1个、蛋黄1个、红砂糖20公克、熔化奶油35公克、沙拉油10公克、香橙酒25公克、红茶茶汁(冷)380公克、红茶茶渣1包。1、红茶茶包1包、沸水300公克、细...
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抹茶起司蛋糕[图]
奶油乳酪150公克、熔化奶油100公克、鲜奶150公克、抹茶粉6公克、玉米粉20公克、低筋麵粉15公克、蛋黄40公克、细砂糖35公克、蛋白120公克、细砂糖70公克。
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巧克力爆米花[图解]
玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。
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苹果蛋饼[图]
苹果1个、鲜奶500毫升、鸡蛋1个、食用油适量(一人份)。
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冰淇淋DIY[图]
牛奶400ml(或1+2/3杯)、蛋黄、4个、砂糖40g份量可斟酌、玉米淀粉1大匙、植脂鲜奶油360ml(1+1/2杯)。
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丰胸料理(四)
牛奶、麦片各适量。
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玉米番茄羹[图]
西红柿500克、玉米酱罐头1个、奶油1大匙、精盐、味精、生粉各适量、香菜少许。
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香酥丹麦曲奇[图解]
黄油:120克(室温软化)、糖粉:40克(5大匙)、细砂糖:30克(2+1/2大匙)、鸡蛋:35克(半个)、奶:、16克(1大匙)、盐:1/4小匙、奶粉:15克(2大匙)、低筋面粉(...
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杏仁豆腐[图]
杏仁露240克、牛奶240克、吉利丁粉11克、白糖50克。冰糖水、各色水果。
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2篇
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