老烟火
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牡蛎菜谱
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牡蛎煎饼[图]
鸡蛋5个、牡蛎肉500克、韭菜100克、面粉1杯、橄榄油3勺。
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韭菜牡蛎疙瘩汤[图]
面粉、清水、鸡蛋、韭菜、牡蛎、盐、植物油、葱花。
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牡砺汤[图]
生牡蛎50克。知母6克、莲子30克、白糖适量。
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1篇
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萝卜丝海蛎子水饺[图]
面粉、绿萝卜、海蛎子肉、葱姜、香菜。
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煎焗生蚝[图]
生蚝500克、洋葱80克、香葱50克、蒜瓣1/2个。酱油15克、砂糖2克、盐适量。
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牡蛎葱香面[图]
面条(选自己喜欢的用)、牡蛎、葱花。盐、鸡精、胡椒粉、米醋。
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烤生蚝[图]
新鲜生蚝12个、蒜1个、指天椒6粒。胡椒粉、盐、鸡精、油适量。
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1个
炭烤生蚝[图]
生蚝(产自广东湛江、选2个1斤的)12只。色拉油30克、蒜蓉60克、盐、味精、鸡精各8克、柠檬汁10克。
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豉汁蒸生蚝[图解]
生蠔、葱、姜、蒜头、豆豉、盐、糖、油。
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3篇
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牡蛎煎蛋[图]
牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、洋葱40克、小米椒15克、番茄沙司20克。葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒6克。
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海蛎面线[图]
手工面线、蚝仔、蒜、姜丝、白胡椒粉。
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牡蛎炖酸菜[图]
酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙.(西班牙橄榄油因其富含大量不饱和脂肪酸,能在为美味加分的同时,不为...
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