茄丁面[图]
茄子、猪肉、葱姜蒜、油、少许醋和酱油、盐、香油、面条。 全文

煮挂面
挂面50克、肝10克、虾肉10克、鸡蛋1个、菠菜10克。鸡蛋、酱油各少许。 全文

龙须饼[图]
面条。金糕。盐、白糖、食用油。 全文

日本天妇罗大虾粉
天妇罗粉、也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替、煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹、面条一碗。 全文

菜肉面条[图]
面条、蔬菜、肉丝。 全文

滇味炒面[图]
人工鸡蛋面200克。火腿丝、肉丝、韭菜段、豆芽菜各10克、豌豆尖20克。咸酱油5克、甜酱油、醋、盐、红辣椒油各2克、熟猪油1千克（耗150）。 全文

海鲜炒面[图]
鲜虾、油菜、西兰花、面条（最好是超市买的袋装的拉面，相对比较劲道）、胡萝卜。 全文

福州干面[图]
绞肉6两、黄豆瓣酱2大匙、红葱头1大匙、细面1/2斤（约3人份）、青菜适量。腌料：酱油1/2杯、胡椒粉1小匙、冰糖1小匙、水1/2杯、盐少许。 全文

拉面[图]
方便面、酱牛肉、卤鸡蛋、海苔、速冻燕饺（或鱼糕等）、火腿、葱花。 全文

凉爽五彩串[图]
面条、鸡脯肉。小萝卜、青红柿子椒、柠檬、芝麻、牙签。盐、酱油、醋、蜂蜜、香油。 全文

炒麵便當[图]
拉麵1人份、蛋1個、黑木耳1朵（切丁）、小黃瓜1/3條（切丁）、洋蔥1/2大匙、蕃茄丁1/2大匙、四季豆5條、紅燒肉4片。咖哩粉1大匙、香油1小匙、糖1/2小匙、鹽1/3小匙、香油1/... 全文

日式乌冬面汤
大石味林（即日本的鸡精、超市有售、买不到可用鸡精代替）1-2、茶匙、乌冬面200克、削过皮的胡萝卜1-2个、甜洋葱4个、条状蘑菇一包或伞状蘑菇6-8枚、香葱若干。 全文