老烟火
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鲜虾云吞面[图]
家常挂面100克、紫菜少许、锟钝皮10张、香葱少许、虾仁150克、姜末少许、猪肥肉50克、高汤2杯、海米少许。鲜鱼露1大匙、绍酒1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉少许、精盐1/2小...
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肉酱拌面[图]
肉糜、甜酱、老干妈干辣酱、黄豆酱、糖、葱末、蒜末、干辣椒、面条。
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香菇肉末面[图]
粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量。辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许。
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蒸面条2[图]
湿面条(最细的那种)、鸡蛋、豆角、豆芽、八角、桂皮、香叶。
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1篇
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极品鸡肉面
草鸡一只、鸡蛋一只、海苔若干、叉烧若干、盐水方腿、方便面面饼一块、美国杂菜、香菇。
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方便肥牛面[图]
红烧牛肉面、肥牛。
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雪菜肉丝汤面
面条200克、猪肉丝、100克、雪菜、50克、花生油、30克、酱油50克、味精2克、盐3克、料酒8克。葱花10克、姜末4克、鲜汤300-400克。
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茼蒿鸡蛋面[图]
面条、茼蒿、鸡蛋、油、盐、蚝油、花椒面、清水、葱花。
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北京炸酱面2[图]
面粉、猪肉、香菇、黄瓜、葱、姜、蒜。干黄酱、甜面酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、油。
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牛肉炒面[图]
普通挂面、油、元葱丝、牛肉丝、少许油、两勺酱油、少许料酒、适量盐、胡椒粉、葱花。
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1个
酸辣凉面[图]
红绿辣椒、面条、黄瓜、小萝卜、醋、糖、盐、生抽、香油、冰水。
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土豆炒面[图]
小土豆三个、五花肉200g、鲜压鸡蛋面300g(2-3人份)。油2汤匙、葱姜几片、生抽2汤匙、老抽1汤匙、八角2个、盐少许、大蒜几瓣。
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