老烟火
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面条菜谱
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极品鸡肉面
草鸡一只、鸡蛋一只、海苔若干、叉烧若干、盐水方腿、方便面面饼一块、美国杂菜、香菇。
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方便肥牛面[图]
红烧牛肉面、肥牛。
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茼蒿鸡蛋面[图]
面条、茼蒿、鸡蛋、油、盐、蚝油、花椒面、清水、葱花。
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雪菜肉丝汤面
面条200克、猪肉丝、100克、雪菜、50克、花生油、30克、酱油50克、味精2克、盐3克、料酒8克。葱花10克、姜末4克、鲜汤300-400克。
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牛肉炒面[图]
普通挂面、油、元葱丝、牛肉丝、少许油、两勺酱油、少许料酒、适量盐、胡椒粉、葱花。
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1个
北京炸酱面2[图]
面粉、猪肉、香菇、黄瓜、葱、姜、蒜。干黄酱、甜面酱、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、油。
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酸辣凉面[图]
红绿辣椒、面条、黄瓜、小萝卜、醋、糖、盐、生抽、香油、冰水。
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土豆炒面[图]
小土豆三个、五花肉200g、鲜压鸡蛋面300g(2-3人份)。油2汤匙、葱姜几片、生抽2汤匙、老抽1汤匙、八角2个、盐少许、大蒜几瓣。
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宜宾燃面[图]
鲜面500克、宜宾芽菜120克、熟花生30克、核桃仁30克、小米椒10粒左右、蒜5瓣、小葱、酱油、油辣椒、花椒末、麻油、味精。
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3个
螃蟹蒸面条[图解]
螃蟹一只、面条250克、油、盐、鱼露、上汤、姜葱适量。
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辣打糕条拉面锅[图]
打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许。
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1篇
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渣渣面[图]
生面条100克、鸡胸肉约200克、青菜少许、葱花少许。高汤:猪棒骨700克、鸡壳1个、生姜1片。1:辣椒油1、5大匙、白糖0、5小匙、酱油1小匙、鸡精少许、盐适量。2:大葱1段、...
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