老烟火
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面条菜谱
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辣酱面[图]
面条250克、猪肉丁150克、黄酱40克辣椒面、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。
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牛肉冷汤面
韩国冷面80公克、炖牛小腿肉50公克、水煮蛋1/2个、苹果30公克、蕃茄片1片、小黄瓜片少许、泡菜少许、牛肉高汤2杯、白芝麻(炒过)少许。
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肉丝豆角蒸面条
猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条。
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涼麵[图]
黃油麵1/2斤、小黃瓜1/2條、紅蘿蔔適量、涼麵醬1/2杯。
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鱿鱼羹面[图]
鱿鱼、白菜、香菇、面条。鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱。
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炒麵便當[图]
拉麵1人份、蛋1個、黑木耳1朵(切丁)、小黃瓜1/3條(切丁)、洋蔥1/2大匙、蕃茄丁1/2大匙、四季豆5條、紅燒肉4片。咖哩粉1大匙、香油1小匙、糖1/2小匙、鹽1/3小匙、香油1/...
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福州干面[图]
绞肉6两、黄豆瓣酱2大匙、红葱头1大匙、细面1/2斤(约3人份)、青菜适量。腌料:酱油1/2杯、胡椒粉1小匙、冰糖1小匙、水1/2杯、盐少许。
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茄丁面[图]
茄子、猪肉、葱姜蒜、油、少许醋和酱油、盐、香油、面条。
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3个
老北京炸酱面[图解]
甜面酱一包、黄酱一包、猪肉馅半斤、香菇2把(看个人喜好了、我就很喜欢、所以放很多)、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽。
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墨西哥凉面[图]
墨西哥酱2大匙、蛋1个、炸酱面。
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潮洲煎面[视频]
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什锦炒伊面[图]
伊面。鸡腿菇、豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦。盐、蚝油、生抽、香油。
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