夏威夷口味吐司
白吐司2片、火腿片2片、罐头菠萝片8片、夏威夷果仁4颗、美乃滋适量。 全文

香蛋吉利卷[图]
粗面包屑、鸡蛋四只、韭菜、虾仁若干、水淀粉、姜末少许。 全文

香酥肉片起司
薄猪肉片12片（约240克）、起司12片（厚5公分）、火腿片2片、面粉少许、鸡蛋1个、面包粉少许、沙拉油适量。蕃茄酱汁：洋葱半个、蕃茄罐头半罐（400克）、鲜味鸡精粒半匙、... 全文

黄金虾托[图]
白方面包4片、虾胶4汤匙、蛋1只、白芝麻适量。盐、生粉、胡椒粉各适量。 全文

香酥鱼排
切片面包5片、鱼胶100克、鸡蛋1只、红椒1只、香菜少许。 全文

鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼[图]
切片面包适量、烟鳗鱼一条。蒜茸一汤匙、杂味香草二茶匙。牛油四安士、盐胡椒粉、日本豉油各少许、生果（番荔枝、柿、草莓等）。 全文

金钱洋芋饼[图]
洋芋400克。面包300克、熟火腿80克、老蛋黄糕50克、香菜、菜松各80克、芹菜叶20克。精盐8克、味精2克、菜籽油：千克（耗100克）、蛋液60克。 全文

茄片吐司
茄子四只、橄榄油150毫升、蒜瓣一枚、洋葱一或两只、盐、胡椒粉。 全文

香葱咖喱面包[图]
法式面包1条、青葱2-3根、咖喱粉2小匙、奶油1大匙、盐1/4小匙 全文

面包粒色拉[图]
法国面包1/2条、番茄1个、黄瓜1个、紫红色卷心菜50克。洋葱1/2个、黑橄榄10颗、生菜叶20克。白酒醋30cc、盐适量、黑胡椒少许。 全文

奶酪汉堡包
汉堡面包1个、牛脊（本地）、并弄成圆筒状180克、生菜30克、番茄片40克、时萝酸菜片25克、洋葱片去皮40克、菜丝沙拉30克、椰榄5克、薯条1包、瑞士奶酪40克、黄油20克、盐... 全文

火鸡三明治[图]
法棍面包、细长的体形适合搭配整块的夹心材料。火鸡肉、生菜、西红柿。黑胡椒。 全文