老烟火
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超弹粉色凉粉[图]
苋菜叶约100克、绿豆粉60克。黄瓜半根、蒜瓣适量、生抽2勺、香醋1勺、麻汁2大勺、盐适量、香油适量。
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绿豆蓉月饼馅[图]
去壳绿豆250克、糖200克、麦芽糖50克、花生油80克。
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锅巴菜[图]
绿豆面、小米、芝麻酱、腐乳汁、香油、生抽、盐、糖、香菜、水淀粉。
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椰汁豆沙凉糕[图解]
去皮绿豆、椰浆、吉利丁粉(Gelatin)、桂花蜜、草莓。
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凉拌绿豆凉粉[图]
绿豆凉粉、黄瓜、醋、自制辣椒油、鲜味生抽、芥末油、盐、老干妈风味豆豉。
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海藻绿豆粥[图]
大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。
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百年好合羹[图]
绿豆30克、银耳10克、干百合5克、枸杞子10粒、冰糖适量。
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绿豆肉松饼[图]
油皮:低筋面粉100克、白糖10克、猪油40克、水40克。油酥:低筋面粉70克、猪油30克。馅:绿豆沙360克、肉松70克左右。份量:10个。
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绿豆饸饹面[图]
面粉420克、绿豆面粉80克、盐2克、牛肉、油菜、生抽、辣椒油(大饭量的3-4人份)。
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海鲜小米绿豆粥[图]
小米、绿豆、干贝、鱿鱼、海虾、丝瓜、小葱、姜丝、盐。
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绿豆沙肉松酥果子[图]
油皮:普通面粉335g、白糖60g、猪油100g、水135g(40个,普通烤箱两盘)。油酥:低筋面粉265g、猪油130g。内馅:绿豆沙、猪肉松(我选用了海苔肉松)。表面装饰:蛋黄2只...
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冬瓜莲子绿豆汤[图]
绿豆、冬瓜(切片)、莲子。
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