2、加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火。
3、海藻芽用清水浸泡15分钟左右。
4、泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐。
5、将海藻芽切碎。
6、煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。
贴士:1、煮粥需要一次性将水加足,否则不够时再加水,会影响粥的口感。
2、海藻芽需提前泡发,并洗去表面粗盐。
3、添加糯米,可以使粥更粘稠,不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。[LaoYanHuo.com]