韭菜鸡蛋饼[图]
韭菜一小把、鸡蛋一枚、面粉2/3小碗、盐、花生油。 全文

紫包滑蛋[图]
紫包菜150克、鸡蛋3个。生姜、葱、胡椒粉、鸡粉、芝麻油各少许。 全文

鲜橙蒸蛋[图]
鲜橙1个、鸡蛋一个、白糖5克。 全文

文蛤蒸蛋[图]
文蛤、鸡蛋、清水。盐、酱油、料酒、糖、姜、香葱。 全文

咸蛋蒸肉饼[图]
猪肉馅、咸鸡蛋、葱姜末。 全文

重奶油蛋糕[图]
低筋面粉280克、黄油200克、细砂糖200克、全蛋200克、泡打粉4克、盐1克、牛奶80克（一条8寸长条土司模的分量）。 全文

蛋奶[图]
鸡蛋、牛奶。 全文

虾仁炒鸡蛋[图]
鲜虾、鸡蛋、香葱。盐、料酒、姜粉、白胡椒粉、淀粉、生抽。 全文

豆渣蛋饼[图]
豆渣100克、鸡蛋2个、洋葱30克、火腿20克。橄榄油、盐各少许。 全文

鱼香茄盒[图]
茄子一个、肉末100克、鸡蛋2个、葱10克、蒜10克、姜3克、泡辣椒20克、干淀粉3大匙、面粉2大勺。A：酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、盐少许。B：米醋1大勺、酱油3勺、白糖2大勺... 全文

杨梅丸子[图]
猪肉600克、鸡蛋2只、面包屑80克、杨梅汁200克、醋2汤匙、白糖4汤匙、香油、生粉适量。 全文

水炒鸡蛋[图]
鸡蛋3个、虾皮1小把、葱花﹑盐﹑料酒各适量。 全文