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脊骨海带汤
猪脊骨500克。海带(鲜)200克。盐8克、味精2克、醋15克、胡椒粉2克、大葱10克、姜10克。
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海带蛋花豆腐汤
豆腐(北)300克、海带(鲜)50克、鸡蛋50克。酱油5克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、姜2克、香菜15克、淀粉(玉米)5克。
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凉拌四丝
胡萝卜50克、芹菜100克、海带(鲜)75克、豆腐干150克。味精2克、生抽15克、盐3克。
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红油三丝[图]
海带(鲜)400克、白菜丝100克、红椒丝50克。醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油。
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法式奶汁海带[图]
水发海带250克、牛奶250毫升、鲜奶油10克。白葡萄酒25克。蜂蜜100克、白糖20克。
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凉拌海带卷
海带(鲜)500克。鸡蛋清60克、小麦面粉50克。酱油10克、盐4克、味精2克、醋10克、香油2克、豆瓣辣酱15克、大蒜(白皮)15克。
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酥肉煨海带
五花肉、海带。面粉、淀粉、葱、姜、蒜。盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、醋。
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奶汁海带
水发海带250克、蜂蜜100克、白糖20克、牛奶250毫升、鲜奶油10克、白葡萄酒25克、柠檬2片。
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芦荟解毒汤
芦荟200公克、瘦肉200公克、海带40公克、生地1两、盐少许。
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陈皮海带粥
海带、粳米各100克、陈皮2片、白糖适量。
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双丝泡菜
海带芽(干货)1/2杯、白萝蔔1/2斤。(1)盐2大匙。(2)白醋1杯、糖1/3杯、姜丝1又1/2大匙。
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双味海带
水发海带500克、蜂蜜100克、白糖200克、牛奶250克、熟鸡油60克、料酒25克、红辣椒粉10克、奶粉50克、柠檬片10片、芥末粉15克、醋20克。
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