老烟火
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海带菜谱
海带
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海菜
红番茄醋拌嫩海带[图]
红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。
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冬瓜海带瘦肉汤[图]
冬瓜、海带、陈皮、瘦肉。
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海带卷[图]
海带(鲜)、200克、猪里脊肉、75克。胡萝卜、30克、竹笋、30克、香菇(鲜)、50克。白砂糖、33克、白酒、3克、酱油、35克、淀粉(豌豆)、5克、醋、30克、大蒜(白皮)、2...
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淡菜海带冬瓜汤[图解]
淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。
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海带黄花鱼[图]
黄花鱼500克、海带50克、豆油75克、酱油、黄酱、料酒、高汤、香油、醋、细盐、葱、姜、蒜各适量。
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海带猪腰汤
猪腰2个、海带20克。
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海带绿豆粥[图]
白米1杯、绿豆1/3杯、海带丝1/3杯、水10杯。盐、明太鱼粉、胡椒粉各适量、芹菜末少许。
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酥四样
猪肉(瘦)150克、冬笋200克、海带(鲜)150克、鸡肉150克。猪排骨(大排)500克。黄酒10克、香醋5克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)3克、白砂糖15克、芝麻5克、酱油15克...
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海带扣鸭条
嫩光鸭1只(约1500克)、海带100克、黄酒5克、盐10克、昧精5克、胡椒粉1克、葱100克、姜100克、花椒20粒、鸡油5克、鲜汤250克。
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海带金菇拌粉皮
粉皮、750克。金针菇、200克、黄瓜、200克、辣椒(红、尖、干)、10克、芝麻、15克、海带(鲜)、50克。生抽、8克、香油、15克、味精、3克、白砂糖、5克、姜、20克、各适...
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海带紫菜瓜片汤
冬瓜250克。海带(鲜)100克、紫菜(干)15克。黄酒5克、酱油10克、香油1克、盐2克、味精1克。
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韭黄带丝汤
肥瘦煮肉150克、韭黄150克、海带100克、盐、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、肉汤各适量。
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