酥双卷的做法图片

酥双卷

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成果:0个   作者:佚名
材料
水发海带1000克、白菜叶1000克。
肥膘肉、葱、姜。
盐、味精、门糖、料酒、老抽、米醋、八角、花椒、干辣椒、香油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条,放住海带一头,卷成卷扎紧,入酥锅中酥制。

2、白菜叶开水烫一下,卷成卷,入盘中,锅中对好麻辣汁,倒在菜卷上,泡至入味。

3、将酥好的海带卷切成厚一点的片围在盘边,白菜卷改马蹄块或段堆在中问即可。

贴士:海带卷一定要卷紧卷实。两种卷的口味一定要浓郁。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2009/3/25 23:46 回复
很不好
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