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蛤蜊菜谱

大酱汤[图解]图片
大酱汤[图解]
淘米水、大豆酱、胡罗卜、土豆、蛤蜊、牛肉粉、豆腐、辣酱(根据个人口味)。 全文
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烧花蛤
蛤蜊、300克。鸡蛋黄、75克、淀粉(玉米)、10克、小麦面粉、15克。大葱、5克、姜汁、3克、盐、5克、花生油、50克、味精、2克、香油、4克、各适量。 全文
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奶汤鲫蛤
鲫鱼、350克、蛤蜊、750克。醋、5克、盐、10克、大葱、4克、香菜、6克、味精、3克、姜、4克、猪油(炼制)、25克、香油、3克、各适量。 全文
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大蒜菠菜拌蛤仁
蛤蜊、750克、菠菜、250克。大蒜、50克、姜、10克、盐、5克、味精、2克、醋、10克、香油、5克、各适量。 全文
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香菜拌毛蛤图片
香菜拌毛蛤[图]
蛤蜊、750克。香菜、100克。大蒜、30克、盐、5克、味精、2克、醋、5克、香油、10克、各适量。 全文
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蛤仁菠菜炒鸡蛋
蛤蜊、500克、菠菜、250克。鸡蛋、300克。大葱、10克、姜、5克、植物油、20克、盐、4克、味精、2克、胡椒粉、52克、香油、10克、各适量。 全文
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蛤仁煎蛋
蛤蜊、100克、鸡蛋、200克。大葱、50克、植物油、40克、盐、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、10克、各适量。 全文
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妗子炒蛤蛋
蛤蜊、750克、豆腐(南)、100克、茼蒿、100克。韭菜、50克、鸡蛋、300克。盐、3克、胡椒粉、1克、姜、5克、香油、5克、花生油、20克、各适量。 全文
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青蛤豆腐汤图片
青蛤豆腐汤[图]
青蛤、豆腐、笋、豆苗、盐、鸡精、料酒。 全文
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茶壶海鲜蒸图片
茶壶海鲜蒸[图]
文蛤2个、鸡肉20克、鲷鱼20克、虾30克、银杏10克、香菇1个、山叶少许、裙带菜5克、清酒30ML、木鱼水250ML、柠檬10克。 全文
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番茄红海鲜宽面
面条、虾4-5个、蛤蜊10个、花枝半只、洋葱1征(约1公分的厚度)、大蒜3颗、盐适量。 全文
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蛤蜊氽鲫鱼图片
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