老烟火
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大米菜谱
大米
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薏米
燕麦
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香米
大麦
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五谷饭[图]
大米、薏米、红豆、甜豌豆、甜玉米粒。
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吻仔魚粥
熱白飯1碗(或生米1/2杯)、水5杯、吻仔魚50公克、紅蘿蔔末2大匙、高麗菜細絲1/2杯、芹菜末1又1/2大匙、香菜末1又1/2大匙、薑末1大匙、鹽1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1/2...
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1篇
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日式鲑鱼炒饭[图]
鲑鱼3两、葱花1两、蛋1个、白饭6两。A、太白粉1/2小匙、盐适量。B、日式味醂1/3小匙、鲜鸡晶适量。
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75
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1篇
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甜烧白[图]
带皮鲜保肋肉(猪中间部分、北方称硬肋肉、包括五花肉、皮薄、肥瘦相连)250克、糯米100克、红糖100克、熟猪油50克、白糖50克、糖色5克、豆沙35克。
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海南黎家竹筒饭[图]
山兰米500克、猪瘦肉100克、生抽10、克、老抽3克、精盐5克、味精8克、清水500、克、精猪油、五香粉少许、新鲜青竹2节。
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萝卜糕[图]
白萝卜1000G、粘米粉250G、八分瘦二分肥的猪肉150G、虾米适量、腊肠1条、葱花适量、盐、鸡精、酱油适量。
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2篇
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西班牙海鲜饭[图]
米150克、鸡腿1个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、番茄1个、黑橄榄3个、青椒1/2个、红椒1/2个、大虾100克、龙利鱼肉100克、蛤蜊6个、带子50克、墨斗鱼4个、鱿鱼筒1/2个、藏红花1/2...
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3个
粉蒸肉[图]
大米、五花肉250g、土豆1小个、豌豆1小把。姜、料酒、酱油、腐乳、糖。
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10个
板栗粥[图]
板栗100克、大米250克、瘦肉100克。酱油小许、食用油小许、砂糖小许、盐小许。
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芹菜粥[图]
西芹、米饭、生姜末、胡椒粉。
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1个
豆浆粥[图]
大米(最好用东北大米)50克、豆浆500克。
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1个
海鲜粥[图]
小蚬子、大虾、鱿鱼、东北大米半碗、糯米半碗、清水、一点点盐、葱花、姜末。
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