酥炸蚕豆
干制蚕豆450克、花椒盐20克、花生油800克（约耗40克）。 全文

素鸡香油汤
香菇10朵、豆制素鸡1只、生蚕豆150克、金针菜150克、香油、清水、盐、味精各适量。 全文

四季炒年糕[图]
年糕片。蚕豆瓣、香菇、胡萝卜、冬笋、西葫芦。盐、鸡精、胡椒粉、姜、葱、食用油、香油、高汤。 全文

豆瓣酱
蚕豆、辣椒等。 全文