老烟火
首页
菜谱
食材
点评
分享
餐厅
小吃
美文
火腿川豆
0位评价
我要点评
晒成果照片
收藏
成果:
0
个
作者:佚名
湘菜
鲜
汆
材料
蚕豆
、750克、
火腿
、100克。
香油、50克、盐、5克、味精、1克、各适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
红绿相间,鲜艳味美。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将川豆荚子剥去外壳洗净,下入开水锅内氽过捞出,用冷水过凉。
2.火腿切成同川豆一样大小的丁。
3.烧沸香油,下入火腿炒香,然后下入川豆及上列调料,稍焖收干,装盘晾凉,食用时淋香油即成。
贴士:蚕豆又称川豆。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
培根炒蚕豆
蚕豆炒双耳
素烩蚕豆瓣
蚕豆杂蔬汤
蚕豆酸菜丝粉汤
蚕豆雪菜炒目鱼
鱼肉丁烩蚕豆
榨菜肉片炒蚕豆
葱炒蚕豆
五香芝麻酥蚕豆
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片!
上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢!
发表点评
我说两句:
请您评分:
不评分
1-很差
2-不好
3-普通
4-不错
5-很好
您的昵称:
匿名
您的点评: