老烟火
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白面菜谱
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香蕉蛋糕[图]
8寸中空戚风模:蛋黄5个、白砂糖20克(加蛋黄中)、盐1/4小匙、色拉油80克、牛奶50克、香蕉泥130克、低粉130克、蛋白5个、白砂糖50克(加蛋白中)。
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8篇
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简易蛋糕
自发粉190—200克、白砂糖150克、鸡蛋5个、新鲜鸡蛋、牛油50克、炼奶20克。工具:电压力锅。
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13篇
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酸汤面[图]
面粉1000克、五花肉400克、西红柿1个、土豆2个、长茄2个、青椒3个、小葱、油、盐、酱油、热水各适量。
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39
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5篇
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1个
香酥蛋塔盅[图]
酥皮材料:低筋面粉、160公克、细砂糖、120公克、奶油、60公克、蛋、1个。内馅材料:(1)细砂糖、80公克、沸水、80㏄。(2)蛋、2个、鲜奶、40㏄。
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40
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刀削面[图]
面粉、猪里脊肉、水发木耳、黄花、香菇。葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、酱油、蚝油、味精。
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18篇
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千层油糕[图]
上白面粉650克、酵种500克、生猪板油300克、白砂糖800克、甜红瓜丝35克、食碱5克、熟猪油150克。
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42
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鱼肉水饺
酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量、粉500克、鲜鱼200克、猪肉馅I00克、韭菜100克。
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43
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3篇
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鸡蛋春饼[图]
面粉、鸡蛋、胡萝卜、青椒、火腿、辣瓣酱。
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1篇
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春饼[图]
面粉300克、开水150克。瘦肉、韭菜、杏鲍菇、茭白、胡萝卜。
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蒸花卷[图]
我们家(四人份)一般有500克面粉就够了、花椒盐、食用油各适量。
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1个
蛋挞[图]
高粉100克、低粉100克、盐3克、白糖5克、水105克、黄油5克。裹入用油125克。蛋挞液:鸡蛋两个、牛奶130克、白糖40克。份量:10-12个。
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蜜三刀[图]
参考分量:75块。皮料:中筋面粉(即普通面粉)35克、花生油7克、白芝麻25克、水17克(参考用量)。酥料:中筋面粉350克、花生油35克、麦芽糖150克、泡打粉1/2小勺(2.5ML...
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13篇
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