三鲜馄饨[图解]
面粉、猪肉、鸡蛋、韭菜、紫菜、姜、葱、香油、酱油、鸡精。 全文

炸馓子[图解]
面粉。 全文

四喜蒸饺[图解]
绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片。 全文

山东包子[图]
发面500克、猪肉、香菜300克、水鹿角菜各50克、嫩白菜帮100克。香油25克、碎葱50克、味精3克、盐2克。 全文

油炸糕[图解]
面粉、糖。 全文

拔丝香蕉[图解]
香蕉4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖250克、油。 全文

香蕉蛋糕[图]
8寸中空戚风模：蛋黄5个、白砂糖20克(加蛋黄中)、盐1/4小匙、色拉油80克、牛奶50克、香蕉泥130克、低粉130克、蛋白5个、白砂糖50克（加蛋白中）。 全文

荞麦面扒糕[图]
荞麦面150g、面粉100g、盐少许、水400g。 全文

在家做蛋糕
鲜鸡蛋500克、白砂糖350克、精白面粉350克、发酵粉2、5克、生油25克。 全文

荠菜饺子[图]
馅：荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克，加糖10克，生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些，再加150克葱姜水搅拌。荠菜（或其他蔬菜）500... 全文

蛋挞[图]
高粉100克、低粉100克、盐3克、白糖5克、水105克、黄油5克。裹入用油125克。蛋挞液：鸡蛋两个、牛奶130克、白糖40克。份量：10-12个。 全文

蒸花卷[图]
我们家（四人份）一般有500克面粉就够了、花椒盐、食用油各适量。 全文