鹑蛋肉圆汤
鹌鹑蛋12个、猪肉200克、熟猪油油10克、精盐8克、味精3克、葱、姜汁适量、菜叶少许、清汤1000克。 全文

鹌鹑蛋奶露
鹌鹑蛋8个、白糖精200克、湿淀粉、清水各适量。 全文

五福豆腐煲[图]
豆腐200克、豆腐干50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克、虾5个，鱿鱼半条、鹌鹑蛋5个、白玉菇1盒、黑木耳少量、胡萝卜少量。姜、葱、绍酒、生抽、蚝油、盐、高汤适量。 全文

糖醋小炸弹[图]
鹌鹑蛋10个、香菜叶适量、干淀粉适量、食用油适量。酱汁：番茄酱30g、白砂糖20g、陈醋10g、酱油10g。 全文

香橙牛奶蒸蛋[图]
橙子2个、牛奶1杯、鹌鹑蛋5个、枸杞5粒、冰糖适量。 全文

党参鹌鹑蛋
鹌鹑蛋20个、党参10克、黄蔑10克、当归8克、姜片6克、葱2根、味精2克、细盐、鲜汤各适量。 全文

凤眼螺片[视频]
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鲍鱼卧鹑蛋
鲍鱼50克。鹌鹑蛋80克、香菜5克。姜汁5克、葱汁5克、胡椒粉1克、盐3克、味精2克、香油2克、芡粉10克、猪油（炼制）15克。 全文

醪糟马蹄炖蛋[图]
醪糟300克、鹌鹑蛋7个、荸荠5个、燕麦片100克、枸杞5克、冰糖。 全文

糖醋虎皮蛋[图]
鹌鹑蛋22粒、蒜五瓣、醋、酱油、白糖、淀粉。 全文

鱼香虎皮鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋500克、泡发木耳50克、胡萝卜50克。郫县辣酱、糖、醋、酱油、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜。 全文

茨菇鹌鹑红烧肉[图]
五花肉、茨菇、鹌鹑蛋。冰糖、食用油、生抽、老抽、料酒、红曲酒糟。 全文