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鹌鹑蛋菜谱
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鲍鱼卧鹑蛋
鲍鱼50克。鹌鹑蛋80克、香菜5克。姜汁5克、葱汁5克、胡椒粉1克、盐3克、味精2克、香油2克、芡粉10克、猪油(炼制)15克。
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香橙牛奶蒸蛋[图]
橙子2个、牛奶1杯、鹌鹑蛋5个、枸杞5粒、冰糖适量。
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醪糟马蹄炖蛋[图]
醪糟300克、鹌鹑蛋7个、荸荠5个、燕麦片100克、枸杞5克、冰糖。
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鱼香虎皮鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋500克、泡发木耳50克、胡萝卜50克。郫县辣酱、糖、醋、酱油、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜。
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糖醋虎皮蛋[图]
鹌鹑蛋22粒、蒜五瓣、醋、酱油、白糖、淀粉。
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糖醋虎皮鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋9个(9个到15个之间均可)、番茄酱25ml、糖10ml、醋7ml、盐一小撮、油适量、白芝麻适量。
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面包杯子三明治[图]
白面包片2片、土豆半个、酸黄瓜1根、胡萝卜1/2根、煮鸡蛋1个、沙拉酱20克、金枪鱼肉20克、玉米粒10克、火腿粒10克、生菜叶两片、小西红柿6个、鹌鹑蛋4个、黄瓜1/2根、海苔...
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葱香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋250克、大葱30克。猪油(炼制)40克、料酒10克、盐2克、味精1克。
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豆豉辣椒炒蛋[图]
绿辣椒、红辣椒、鹌鹑蛋。豆豉、盐、味极鲜酱油。
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金瓜蛋蒸肉[图]
肉馅、小南瓜、鹌鹑蛋、馒头粒、料酒、生抽、盐、胡椒、香油、小葱。
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巴国团圆鸡
乌骨鸡、1000克。鹌鹑蛋、300克。姜、15克、大葱、15克、盐、10克、料酒、15克、味精、2克、胡椒粉、2克、酱油、15克、淀粉(玉米)、10克、猪油(炼制)、100克、各适量。
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茨菇鹌鹑红烧肉[图]
五花肉、茨菇、鹌鹑蛋。冰糖、食用油、生抽、老抽、料酒、红曲酒糟。
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