老烟火
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鹌鹑蛋菜谱
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川香麻辣烫[图]
鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心(穿1颗代表心想事成、2颗代表心心相印、注意如果穿了3颗、后果自负哈)。辣火锅底料。
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肉末蒸鹌鹑蛋[图]
猪里脊肉100克、鹌鹑蛋8个、水发香菇2朵、葱花。油、盐适量、酱油、胡椒粉。
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九乳鸽汤[图]
鸽子一只、鹌鹑蛋10个、笋100克。葱10克、姜10克、当归、参须、黄芪少许、盐5克。
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金银蛋烧排骨[图]
猪排骨300克、鹌鹑蛋100克、葱花、姜末、蒜末各适量。精盐1小匙、味精1/2小匙、色拉油300克、清汤少许、水淀粉适量。
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红烧肉卤鹌鹑蛋[图解]
五花肉、鹌鹑蛋、葱花。料酒、生抽、盐。
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珍珠南瓜[图]
南瓜、青椒、鹌鹑蛋。盐、白糖、姜片、高汤、水淀粉。
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三鲜烧肉[图]
五花肉一条、姜几片、葱一根、小竹笋(鞭笋)、鹌鹑蛋(一罐)、香菇数个、桂皮一块、八角两个、糖、老抽、生抽、料酒。
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茄汁煨金球[图]
鹌鹑蛋、西红柿、番茄酱、盐、蒜蓉、糖、米酒。
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枸杞醪糟酿蛋[图]
银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子、冰糖、蜂蜜。
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葱烧海参[图解]
海参、葱、鹌鹑蛋。蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、料酒、鸡精、水淀粉、姜。
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回锅鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋15个、青瓜半条。剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。
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赤豆炖鹌鹑蛋
鹌鹑蛋150克、赤小豆50克。姜10克、大葱10克、盐5克、味精2克、香油2克、料酒10克、胡椒粉2克。
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