老烟火
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血管老化菜谱
溜鱼片[图]
草鱼、木耳、黄瓜、胡萝卜。蛋清、盐、料酒、醋、淀粉、胡椒粉、香油。
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柠檬鸡[图]
鸡腿一只、白糖5克、盐15克、雪碧300毫升、柠檬半个、黄酒15毫升、姜4片(分量:2人份)。
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2
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香菇炖凤爪[图]
鸡爪、香菇、葱、姜、八角、香叶。有机酱油、冰糖、盐。
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3
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盐焗花雕鸡[图]
鸡翅、香菇(干的、鲜的都可)。花椒、八角、粗盐、蛋清、酱油膏(或者甜面酱)、花雕酒。
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4
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无油烤鸡排[图]
鸡腿3只、烤肉料3汤匙、洋葱少许、料酒1汤匙、鸡粉2克、烤肉酱1汤匙。
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5
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铁板鱿鱼[图]
鱿鱼3只、酱油1大勺、高度白酒1大勺、黄豆酱1大勺、韩国辣酱1大勺、油辣椒1大勺、五香粉2小勺、大蒜4瓣、老姜1小块、孜然粉适量、辣椒末适量、花椒末适量、黑胡椒末适量、...
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6
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裙带菜豆腐味噌汤[图]
螺旋藻少许、嫩豆腐200克、高汤适量、味噌1大勺。
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7
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茄汁鱼块[图]
草鱼500克、番茄两个、洋葱一个、葱两条、姜一小块、番茄沙司两勺、料酒两勺、醘官醋三勺、白糖两勺、淀粉适量、盐适量。
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2篇
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糖醋瓦块鱼[图]
草鱼2-3斤一条、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、淀粉。盐、糖、醋、酱油、料酒、淀粉、花椒油。
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9
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2篇
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重庆豆花鱼[图]
草鱼1条、内酯豆腐1盒、淀粉少许、蛋清1个。酱油少许、郫县豆瓣2大匙、料酒1大匙、盐、干辣椒花椒适量、葱花、油、水、酒酿1小勺、蒜粒适量、姜、花生。
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10
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大白菜水饺[图]
五花肉馅500克、天鹅蛋(深海贝)、泡发木耳适量、大白菜适量、香菜梗适量。生抽、香油、花生油、盐、水、葱姜末、料酒、鸡精。
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白菜豆腐粉丝汤[图]
白菜、粉丝、豆腐、葱、姜、油、盐各少许。
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