芝麻酱拌熏干[图]
熏干、芝麻酱、香菜、大蒜、花椒油、蒜泥、适量陈醋、生抽、少许鸡精。 全文

黄鱼炖豆腐[图解]
黄鱼、豆腐。大料、葱姜蒜、醋、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽。 全文

爆炒泡姜猪心[图]
猪心1个、泡姜1碗（大概5块中等大小的泡姜）、淀粉2小勺、酱油2勺、高度白酒2小勺、郫县豆瓣酱2勺、青椒4个、干辣椒1把、花椒粒1小抓、盐少许。 全文

蘑菇烩粉丝[图]
金针菇、真姬菇、肉丝、粉丝、料酒、盐、豆瓣酱。 全文

酥炸小黄鱼[图解]
去头小黄花鱼、西班牙橄榄油。绍酒、盐、胡椒粉、姜汁、自制辣椒花椒盐。 全文

八宝豆豉炖梭鱼[图]
冻梭鱼一条（用了一段）、八宝豆豉一袋（用了三分之一）、盐、花椒面、油、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤。 全文

凉拌海蜇魔芋丝[图解]
海蜇、魔芋丝、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋。 全文

芝麻酱糖饼[图]
面粉、温水、红糖、芝麻酱、香油。 全文

五星杨桃炖牛腱[图]
牛包心腱1条（约300克）、杨桃1个、马蹄3个、姜1块、盐3克。 全文

五彩鳝丝[图]
鳝丝300克（鳝丝就是鳝鱼经加工切丝后的产物。在农贸市场，大都将鳝鱼的头固定在一个长钉上，用一柄类似刻刀的工具从头至尾将鳝鱼刨划开，去骨，就成鳝丝了）、茭白1个、... 全文

爆炒孜然鸡心[图]
熟鸡心一斤、胡萝卜丝、青椒丝、圆葱丝、葱姜蒜、香菜末、孜然、芝麻、辣椒粉。 全文

奶汁人参土鸡汤[图]
土鸡一只（我用了半只，这鸡是我妈妈散养的，肉味很鲜美）、干人参两只（用水浸泡）、牛奶100ml、干榛蘑50克。 全文