油条炒番茄水瓜[图解]

2、烧热油锅，下蒜粒炒香。

3、下西红柿、水瓜炒软，耗油、盐、糖调味。

4、西红柿和水瓜炒出水分后，这时候下油条可以吸收它们的汤汁。

5、享受美味吧！

贴士：
1、这道菜口感酸甜，很适合夏季食用。我曾将水瓜改为丝瓜，丝瓜和番茄的味道不太搭，没有水瓜好，所以经再三试验，还是觉得现在的搭配最好吃。

2、番茄性凉味甘酸，有健胃消食，生津止渴，润肠通便，养阴凉血的功效，能促使胃液分泌，改善对脂肪及蛋白质的消化。水瓜是夏季的当令蔬菜，具有清凉解暑的功效。以上两味再加油条可以增加口味，适合一家大小食用。[LaoYanHuo.com]