老烟火
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肾虚菜谱
羊肉芦笋香菇饺子[图]
饺子皮:全麦粉300克、清水140克。饺子馅:羊肉200克、芦笋100克、泡发的香菇100克、蛋清1个、蚝油15克、盐4克、麻油15克、五香粉一点点。
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红萝卜羊肉煲[图]
羊肉、红萝卜、枸杞、葱姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、甘草、丁香、香叶、小茴香、油盐。
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韭菜鸡蛋包子[图解]
韭菜、豆腐(我平常用豆腐干)、香菇、粉丝(没有粉条、有这个代替啦)、鸡蛋、虾皮、大葱、姜。
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烤鸡胗[图]
鸡胗300克、红黄彩椒各半个、姜2片、蒜2瓣、小米椒2根、柠檬1/4个。豆瓣酱1茶匙(5克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、孜然粉1/2茶匙(3克)、黄酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克...
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辣椒爆猪腰[图]
猪腰300克、红椒50克、绿椒50克。葱姜蒜、酱油、糖、料酒、盐、水淀粉。
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酱焖羊肉[图解]
羊肉(带骨)500克、胡萝卜150克。八角2颗、桂皮一小块、香叶2片、生姜4片、草果一个、干辣椒3个(如怕辣可不放)、海天黄豆酱、醋、料酒、香菜各适量。
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羊肉白菜粉条煲[图]
带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆...
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7
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马蹄竹蔗焖羊肉[图]
羊肉1000克、马蹄250克、竹蔗250克、芹菜100克、姜1大块、大蒜适量、红葱头2个、香叶、陈皮、白芷各小许。豆腐乳3小块、柱侯酱1.5大勺、料酒30ml、白砂糖3小勺、酱油15ml。
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红烧羊腿[图]
去皮羊腿半个、八角、葱、姜、桂皮、红尖椒两只、蒜瓣几个、胡萝卜半个、十三香料。
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水盆羊肉[图]
鲜羊肉500克、粉丝1小把、干木耳5朵、香菜2棵、香葱2根。盐5克、花椒3克、小茴香3克、桂皮1块、豆蔻1个、香叶1片。
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柚香羊排汤[图]
带皮羊肋排一块、新疆大枣一个、柚子皮一片、葱两根、姜三片、桂皮一小块、花椒几粒、青蒜一根、香菜两棵、黄酒一点、川椒粉一点。
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韭菜炒杏鲍菇[图]
韭菜、杏鲍菇、五花肉、植物油、料酒、花椒面、白胡椒粉、葱花、盐、蚝油、水淀粉。
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