老烟火
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肾虚菜谱
黑豆鸡爪汤[图]
黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。
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猪肉大葱包子[图]
包子皮:普通面粉500克、酵母7、5克、泡打粉7、5克、清水300克。馅料:猪肉馅300克、大葱葱白2根、姜末5克、清水100ml、料酒3汤匙(45ml)、生抽3汤匙(45ml)、蚝油1汤匙...
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新疆汤饭[图]
富强粉300克、水约180克、大葱一段、香菜2根、西红柿一个、豆角一把(10根左右)、中等大小土豆一个、羊腿肉100克、香菇5朵、姜2片、蒜3瓣。盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克...
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3
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热泡泥鳅[图解]
去骨泥鳅半斤、芹菜二两切段、葱半两、一半切段、一半切碎、小青椒一两切圈、老姜一小块切片、蒜三瓣切末、美极鲜味汁两大匙、花椒油一大匙、油辣椒三大匙、醋两大匙、老...
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4
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烤箱版烤羊肉串[图]
羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙(5克)、料酒2汤匙(30ml)、白胡椒1/2茶匙(3克)、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙(45ml)、洋葱1/4、姜3片。
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5
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羊肉汤[图]
参考份量:3人份。羊腿、料酒、葱段、白胡椒籽、盐、白胡椒粉、香菜适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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荽香爆鸡胗[图]
鸡胗1盒、香菜梗1把、大蒜4瓣、干红辣椒6个、花椒10粒、生姜2片。
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粉蒸羊肉[图]
蒸肉米粉(量较多,可用几次):大米150克、八角三奈几颗。粉蒸羊肉:羊肉250克、蒸肉米粉50克、高度白酒2勺、老姜1小块、陈皮1片、辣豆瓣酱50克、剁椒20克、辣椒油10克、...
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茶树菇排骨汤[图]
排骨500克、茶树菇(干)50克、生姜一块。
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黑豆杂米芝麻粥[图]
黑豆、燕麦米、薏米、黑芝麻粉。
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盆盆虾[图]
虾20只、芹菜2根、迷你黄瓜1根、鲜香菇3朵、姜5克、蒜5克、干红椒5个、花椒、豆豉2大勺。玉米油、豆瓣酱3大勺、高汤150ML、醋1/2小勺、白糖1/2小勺、盐少量(可选)。
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11
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辣爆鸡胗[图]
新鲜鸡胗、墨西哥小绿辣椒、葱、姜、蒜蓉、生抽。
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2篇
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