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肾虚菜谱
红酒椒盐虾[图]
鲜虾224克、红酒、椒盐适量、竹签数根。
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黄豆酱焖羊排[图]
羊排500克、土豆2个、胡萝卜1个、大葱1根、蒜肉、姜片适量、干红椒数个、八角2个、花椒1小勺、草果1个、桂皮1小块。酱油2勺、黄豆酱2勺、料酒3勺、冰糖和适量。
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白果腐竹猪肚汤[图]
猪肚1个、带壳白果125克、腐竹80克、瘦肉250克、白胡椒粒10多粒、莲子、茨实和薏米适量(图1)。
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鹌鹑蛋山药红烧肉[图]
五花肉296克、鹌鹑蛋10只、山药一根(350克,图1)、草果一个、当归一片、姜片、八角、桂皮适量(图2)。盐、老抽、生抽、砂糖、料酒适量。
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酱爆鸡胗[图]
鸡胗250克、香菜10克、葱一小段(切丝)、蒜两瓣(切片)、姜一小块(去皮切丝)。红烧酱油一汤匙(15ml)、海鲜耗油一汤匙(15ml)、料酒一茶匙(5ml)、白砂糖1/2茶匙(...
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盆盆野生北极虾[图解]
野生北极虾、香葱、小红椒、四川红油辣酱、白糖、胡椒粉、生抽。
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香蒜翡翠贻贝[图]
小青口300g、柠檬1/3个、蒜1瓣、松子适量、香菜2棵、面包糠适量、香葱1棵。辣椒粉少许、盐少许、黑胡椒粉少许。
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慢烤栗子[图解]
栗子500克、果糖100ML、花生油15ML、水30ML。
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啤酒酱鸡胗[图]
鸡胗、大葱、老姜、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、花椒、生抽、老抽、盐、白糖、啤酒。
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卤一锅[图]
自制卤水、鸡爪、鸡胗、鸡蛋。
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虾片紫苏牛肉[图]
牛肉200克、紫苏叶10张、虾片10张、指天椒1个。盐2克、生抽3克、蚝油3克、鱼露3克、水淀粉少许、蒜蓉10克、姜葱末5克、油100克(实耗20克)。
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糖烤板栗[图]
新鲜的板栗、玉米油、糖浆。
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