老烟火
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肾虚菜谱
温州鱼丸[图]
净鮸鱼肉200克、盐6克、糖4克、风车牌马铃薯淀粉34克、普通玉米淀粉10克、胡椒粉、醋、葱姜末适量。
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彩蔬烤虾球[图]
鲜虾16只、西芹1根、红椒半个、黄椒半个、柠檬1/2个、面包屑100g、蒜4瓣。盐1小勺、黑胡椒粉适量、油2勺、意大利综合香草少许。
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新疆羊肉串[图]
羊腿肉300克(大约吧)。料酒、盐、酱油、胡椒粉、油各适量。蘸料:孜然粉、辣椒粉、白芝麻。
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酥烤虾串[图]
鲜虾12只、西芹1根、柠檬1/3个、面包屑120克、蒜3瓣。意大利综合香草1/2茶匙(3克)、黑胡椒粉1/3茶匙(2克)、大蒜粉1/2茶匙(3克)、盐1茶匙(5克)、油1汤匙(15ml)。
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黑椒烤虾2[图]
鲜虾10个、口蘑6个、青红尖椒各半个、洋葱半个、大蒜3瓣。盐1/2茶匙(3克)、蚝油1茶匙(5ml)、糖1/3茶匙(约2克)、黄油15克、水淀粉1汤匙(15ml)、黑胡椒碎1茶匙(5克...
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西洋参清炖羊肉汤[图]
羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精。
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荷兰豆爆腰条[图解]
猪腰、荷兰豆。料酒、盐、鸡精、葱段、姜丝、蒜片、湿淀粉、酱油、醋、麻油。
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炝锅腰花[图解]
猪腰2个、黄瓜1-2根、花椒、朝天椒、蒜瓣、油炸花生仁碎。盐、白糖、胡椒粉、料酒、水淀粉、豆豉酱。
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羊肉饺子[图]
羊肉、猪肉、水萝卜、葱姜、花椒、油、盐等。
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麻油腰片[图]
猪腰子2个、冬笋片、水发木耳适量、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉等调味料。
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刀豆炒腊肠[图]
刀豆300G、腊肠100G。盐1茶匙、糖半茶匙。
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支竹羊腩煲[图]
羊腩1000克、红萝卜2根、马蹄十几粒、支竹200克、冬菇十几朵、姜片、蒜子、大葱适量。黄酒一杯、盐、生抽和老抽适量。
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