糯米藕[图]
藕4节、糯米少许。 全文

花椒鱼[图]
黑鱼（骨头熬汤、肉片片）、大葱、姜、新鲜的花椒、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、老干妈。 全文

清汆丸子[图]
鸡脯肉400克、胡萝卜1根、菠菜2棵、鸡蛋1个。葱、姜末各10克、盐8克、胡椒粉、香油适量。 全文

白肉血肠[图]
猪五花肉400克、血肠250克、酸菜250克、粉丝50克。盐、味精、葱、姜各适量。 全文

干锅手撕包菜[图]
木耳、五花肉、包菜。油、辣椒、葱姜、料酒、酱油、糖、香醋、盐、鸡汁。 全文

腐乳爆肉[图]
猪里脊肉300克。葱碎适量、鸡蛋清1个、腐乳25克、料酒10克、糖10克、淀粉适量、香油适量。 全文

香煎鸡排[图]
鸡胸肉270克、鸡蛋1个。油适量、面包糖50克、盐适量、黑胡椒粉少许、朗姆酒1小勺、蕃茄酱适量。 全文

红炆鸡翅[图]
鸡翅中6到8只。腌料：红葡萄酒2大勺、浓缩橙汁2大勺、鲜榨柠檬汁1大勺、伍斯特酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片、葱段适量。刷面：蜂蜜1大勺。 全文

东江盐焗鸡[图]
小母鸡1500克、香葱2根、油纸2张、粗粒海盐10斤。盐焗鸡粉1/2包、酱油2大勺、白砂糖1小勺、芝麻油1大勺。 全文

猪肝菠菜汤[图]
菠菜400克、猪肝150克、生姜几片。 全文

鱿鱼面[图]
细鲜面200克、鱿鱼须2个、杏鲍菇1/4个（中等大）、蒜3瓣、嫩蒜苗2根、鸡汤3碗左右（或者其他高汤）、盐适量、香葱适量。 全文

菠菜炒鸡蛋[图]
鸡蛋、葱姜蒜、虾皮、菠菜。 全文