杭椒牛柳[图]
牛肉、杭椒、大蒜、黑胡椒粒。 全文

红烧羊肉[图]
带皮羊排肉500克、葱3大片、姜4片、蒜2个、花椒少许、干辣椒2个、香叶1片、八角1个、桂皮1小块、小茴香少许、干山楂3片、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、白糖1小勺、盐... 全文

椒麻鸡[图]
鸡脯肉350克、鸡蛋半只、面粉适量、独蒜1只、小葱2根、姜5克、红椒半只。A料：生抽1大勺、糖1小勺、盐少量、白胡椒粉1/4小勺、蛋液2大勺、生粉1大勺。B料：辣椒红油2大勺... 全文

麻辣鸡丝[图]
鸡胸肉一块。酱料：辣椒油、花椒油、盐、味精、酱油、醋、蒜蓉、糖、香油根据个人口味各备一点。 全文

香煎五花肉[图]
五花肉、生菜。用来蘸煎好的五花肉，也可以选择自己喜欢的各种酱料来蘸食、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、调料油（我们东北吃的是豆油，生吃有股豆腥味，所以我一般都是将豆... 全文

白斩鸡[图]
三黄鸡一只（净重750g）。料酒2汤匙、葱1段、姜6片、香油适量。 全文

牛肉馅饼[图]
参考份量：6只。面皮：燕山牌酵母3克、温水100克、中粉（普通面粉）200克、砂糖3克。内馅：洋葱、牛肉末、盐、细砂糖、老抽、蚝油、黑胡椒末、清水、芝麻（以上份量可根据... 全文

凉拌圆白菜[图]
圆白菜、姜、蒜、干红辣椒。 全文

吮指鸡块[图]
a：鸡胸肉。b：面包糠、生粉、鸡蛋。c：盐、生姜粉、黑胡椒粉。 全文

黑蒜子牛肉粒[图]
牛里脊400克、蒜2头。腌肉：1/4西红柿、洋葱半个、胡萝卜和香菜梗适量、一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、一勺料酒、半勺油、两勺淀粉、半个打匀的鸡蛋。炒菜：黄油15... 全文

红酒烩牛肉[图]
牛腩500克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜3小根、口蘑3个、蒜2瓣、香叶1片、干百里香少许。红酒150ML、番茄酱50克、黑胡椒适量、盐适量。 全文

棒棒鸡丝[图]
鸡脯肉250克、葱适量白糖、生抽、花椒粉、香油、麻将适量、辣椒油、鸡精少许、熟芝麻少许。 全文