肉末咸鱼茄子煲[图]
茄子两条、青咸鱼一小块、肉末一点、大蒜六瓣、生姜、香葱。A：玉米淀粉2大匙（裹茄子用）、玉米油小半碗。B：生抽1大匙、老抽1/4小匙、陈醋1大匙、砂糖1又1/2小匙、鸡精1/... 全文

蕃茄罗宋鱼[图解]
黑鱼片250克、明虾100克、蕃茄2个、西兰花4小朵、玉米半根、生姜1小块。盐、料酒、生粉、油、糖、鸡粉。 全文

酸辣冬瓜丝[图解]
冬瓜、木耳、香菜。干辣椒、花椒、葱姜蒜、酱油、醋、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

双米地瓜粥[图解]
地瓜、小米、大米（圆珍珠米）。 全文

海菜肉丁大包[图]
面粉、酵母、海菜、猪后肘肉、香菇、葱姜、甜面酱、生抽、盐、花生油、香油等。 全文

南瓜小米粥[图解]
老南瓜、小米、枸杞。 全文

老姜啤酒鸭[图]
鸭腿3只、老姜1大块、大蒜2头、酱油2汤匙、啤酒1聴（用水也可以滴）、干辣椒5个（不吃辣可不放）。 全文

卤鸭[图]
嫩鸭一只、葱一大把、姜一大块、料酒、老抽、生抽、蜂蜜（白糖也可）、桂皮、八角。 全文

鸡肉炖菜[图]
鸡胸肉或鸡腿肉、或鲜虾仁150克（也可以不加肉类，只用蔬菜）、茄子50克、西葫芦80克、洋葱70克、大蒜少许、鸡蛋1个。盐少许、白胡椒粉少许、意大利面番茄酱或罐装番茄酱... 全文

财鱼焖藕[图解]
财鱼、藕、花椒、姜葱、盐等调味料适量。 全文

昂刺鱼冬瓜汤[图]
昂刺鱼二条、冬瓜一小块、蟹味菇一小盒、鱼豆腐二块、葱、姜、蒜瓣、花椒几粒。 全文

老母鸡鲍鱼玉米汤[图解]
老母鸡半只、鲜鲍鱼5只、胡萝卜1个、甜玉米1根。清水12碗、姜片6片（3片飞水用，3片用来煲汤）。 全文