豌豆炒腊肉[图]
腊肉（烟肉）100克、豌豆300克。植物油15克、白砂糖3克、料酒5克、盐2克、味精2克。 全文

豌豆肥肠汤[图]
猪大肠、1000克、豌豆、250克。花椒、5克、姜、5克、大葱、10克、盐、10克、味精、5克、胡椒粉、2克、白矾、1克、各适量。 全文

回锅冬瓜[图解]
冬瓜一斤、青、红辣椒各两个、豆瓣酱一大匙、酱油两大匙、白糖半咖啡匙、香葱三棵、盐、味精适量。 全文

清炒豌豆[图]
豌豆500克。猪油（炼制）25克、大葱10克、姜5克、盐4克、味精2克、料酒10克、香菜5克。 全文

糖麻茄子[图解]
圆茄子、白糖（麻汁）、淀粉、白芝麻、油。 全文