古法蒸酿豆腐[图]
柴火老豆腐1大块（600g）、肉末120g、芹菜适量、红甜椒1/2个、鲜香菇3朵、海米6g、小葱2根、高汤小半杯。盐、糖、鲜酱油、水淀粉、芝麻油。肉末：肉末调入生抽1茶匙、老抽1... 全文

芽菜肉末蒸豆腐[图]
山水豆腐两块、猪肉50g、小葱2根、芽菜50g。蚝油2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙。 全文

三鲜刀削面[图]
面粉、黄瓜、海带、木耳、虾皮、香葱、胡椒末、盐、味精。 全文

北极虾丝瓜豆腐汤[图]
高汤、姜丝、丝瓜、豆腐、北极虾、盐和胡椒粉、葱花、芝麻油。 全文

虾酱排骨[图]
猪肋排或猪大排300g。腌料：蜢子虾酱1勺、糖1茶匙。其他：油适量、干淀粉适量。 全文

辣炒虾虎[图]
虾虎1斤、料酒2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、盐1/3茶匙、干辣椒2颗、干花椒6粒、葱姜蒜少许、油少许、水少许。 全文

黄豆排骨[图解]
排骨、生姜、大蒜、花椒、八角、黄豆、料酒、酱油、盐、老抽和适量的水。 全文

柠味甜豆花[图]
日本豆腐两个、盐一小勺、黄糖40G、水80ML、柠檬半个。 全文

海带豆腐蛤蜊汤[图]
海带、豆腐、蛤蜊。食用油、姜丝、盐、鸡精、葱花。 全文

鸭血豆腐羹[图解]
鸭血一块、嫩豆腐一盒、鸡蛋一个。盐、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、水淀粉。 全文

八宝钱袋[图]
薄千张、虾仁、鸡蛋、冬笋、香菇、火腿、葱、姜、盐、鸡精、淀粉。 全文

黄油奶酪甜甜圈[图]
奶油奶酪100克、黄油50克、低筋面粉75克、砂糖50克、鸡蛋75克、泡打粉2克、牛奶25克、朗姆酒2克（此分量可做两盘共12个小甜甜圈）。 全文