老烟火
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白菜鸡蛋面[图]
植物油、葱花、大白菜、鸡蛋、挂面、花椒面、盐、蚝油。
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菇烧鸡翅[图]
鸡翅10只、干香菇7-8朵。鸡蛋1个、淀粉少许、米酒、胡椒粉、盐、生抽、糖、姜、蒜。
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高升大吉如意汤[图]
a:竹筒4个、青心乌龙高山茶叶1/4小匙(共4勺)、纱布袋4个。b:翅腿根8只、红枣8个、蘑菇8个、姜片2大片、清酒1大匙、盐适量。
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年糕烧鸡翅[图]
鸡翅500克、年糕200克。葱姜、八角、桂皮、辣椒、糖、酱油、盐。
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钵钵鸡[图]
鸡腿肉4个、鸡胗3个、海带1大块、干木耳1把、藕1节、老姜1块、蒜4瓣、葱1小把、郫县豆瓣酱2大勺、鸡汤3-4碗、白糖2小勺、油辣椒较多、白芝麻适量、盐适量、花椒末1小勺、...
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腐乳香烤鸡翅[图]
鸡翅、腐乳汁、蜂蜜、料酒、姜、大葱、蒜、盐、胡椒、味精、白芝麻等调味料。
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南方炸鸡[图解]
鸡翅中与鸡翅根300克、酸奶1小勺、蛋黄酱1小勺、盐少许、现磨胡椒少许、植物油300ML。包裹料:鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1汤勺、水少许、植物油1小勺。
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胡萝卜鸡肉小米粥[图]
小米、鸡胸肉、胡萝卜、豆腐。
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扇贝烧豆腐[图]
豆腐1块、新鲜扇贝1碗、干木耳。葱1段、姜2片、料酒2勺、白酒2勺、盐1勺、白糖1勺、米醋几滴。
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排骨番茄浓汤[图]
排骨、番茄、菜芯、姜片。料酒、香醋、橄榄油、盐。
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茄汁鸡翅[图解]
鸡翅中6个、番茄酱、葱姜蒜、料酒、生抽、盐适量。
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竹笋木耳炖鸡翅[图解]
鸡翅、嫩肉粉、姜粉、白胡椒粉、豆豉香辣酱、豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、土豆淀粉、鸡蛋、面粉。竹笋片、木耳、葱姜蒜、花椒、香菜。
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