老烟火
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更年期菜谱
素炒宝石[图]
嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。
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椒麻锅巴脆皮茄盒[图]
茄子、素鱼、锅巴。芝麻、面粉、生粉、干酵母、泡打粉、干辣椒、孜然粉、花椒粉、香菜末、姜末。
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茄子干腊肉[图]
腊肉、茄子干、干辣椒、蒜苗。葱、姜、蒜、鸡精、酱油、花生油。
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黄瓜拌猪心[图]
猪心1个、黄瓜2根、葱、蒜头2瓣、白醋、糖、盐、姜、料酒。
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番茄土豆豆角炖茄子[图]
番茄、土豆、茄子、四季豆。精制油、姜末、清水180克、少许盐、蘑菇精(代替味精)。
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蕃茄烧冬瓜[图]
冬瓜、蕃茄、芦篙、姜末。油、少许盐、1杯水、素易鲜(代替味精)。
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盖浇豆腐[图]
北豆腐380克、菜圃100克、包菜200克、洋葱100、泡椒50克、肉糜150克。盐少许、糖少许、生抽10毫升。
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7
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盐水鸭胗[图]
鸭胗、花生、洋葱、香菜、姜片、葱段、蒜末、花椒、红辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、辣椒油、盐。
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8
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豌豆溜豆腐[图]
豌豆、豆腐、油、盐、土豆淀粉。
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肉末豌豆[图]
豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒1、2支。
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蕨菜干花肉炖粉条[图]
蕨菜干、五花肉、红薯粉条、小葱、干红辣椒、姜。
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蒜泥茄子[图]
茄子、蒜、香油、醋、盐、香菜。
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