猪肚粥[图]
大米、猪肚、葱姜、香油、醋、白胡椒粉、盐、味精。 全文

土豆丝卷饼[图]
饼皮：中筋面粉300g、滚水150g、冷水75g。土豆丝：土豆2个、葱1根、小红辣椒3个、米醋适量、糖适量、生抽2大匙、盐适量。 全文

小炒黄牛肉[图]
黄牛肉（最好选牛里脊，黄瓜条也行）300克、青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣（约10克）。酱油2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙（约5克）、小苏打1/2茶匙（约3克）、蚝油2茶匙（10... 全文

卤水豆腐蛋[图解]
大块油豆腐、鸡蛋6只。卤水汁、糖（可不加）。 全文

麻婆豆腐2[图]
豆腐500克、猪肉沫150克。豆瓣酱2勺、花椒20粒、酱油、蚝油、料酒、食用油、葱、姜、蒜、鸡精各少许。 全文

蒸豆腐鸡蛋羹[图解]
豆腐、鸡蛋、火腿、彩椒。葱姜、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

花蛤豆腐汤[图解]
花蛤、豆腐。葱姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。 全文

麻婆豆腐鱼[图解]
龙利鱼、嫩豆腐、京葱、姜。郫县豆瓣酱、盐、花雕酒、淀粉、糖。 全文

鱿鱼豆腐炖白菜[图]
大白菜、卤水豆腐、鱿鱼、姜、蒜瓣、干红辣椒、香菜。 全文

宫保豆腐[图解]
豆腐、花生米、黄瓜、胡萝卜、葱。豆豉、干辣椒、花椒、姜蒜、糖、醋、盐、鸡精。 全文

卤炸豆腐[图解]
北豆腐1块（约500克）、香菜4-5棵。芝麻酱20克、酱豆腐10克、韭菜花5克、葱、姜各10克、香油1/2汤匙、高汤料1块、八角1个、食用油500毫升（实耗10毫升左右）。 全文

银耳豆腐[图解]
银耳、豆腐。葱蒜、盐、糖、鸡精、香油。 全文