卤水豆腐蛋[图解]
大块油豆腐、鸡蛋6只。卤水汁、糖（可不加）。 全文

麻婆豆腐2[图]
豆腐500克、猪肉沫150克。豆瓣酱2勺、花椒20粒、酱油、蚝油、料酒、食用油、葱、姜、蒜、鸡精各少许。 全文

蒸豆腐鸡蛋羹[图解]
豆腐、鸡蛋、火腿、彩椒。葱姜、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

花蛤豆腐汤[图解]
花蛤、豆腐。葱姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。 全文

麻婆豆腐鱼[图解]
龙利鱼、嫩豆腐、京葱、姜。郫县豆瓣酱、盐、花雕酒、淀粉、糖。 全文

鱿鱼豆腐炖白菜[图]
大白菜、卤水豆腐、鱿鱼、姜、蒜瓣、干红辣椒、香菜。 全文

宫保豆腐[图解]
豆腐、花生米、黄瓜、胡萝卜、葱。豆豉、干辣椒、花椒、姜蒜、糖、醋、盐、鸡精。 全文

卤炸豆腐[图解]
北豆腐1块（约500克）、香菜4-5棵。芝麻酱20克、酱豆腐10克、韭菜花5克、葱、姜各10克、香油1/2汤匙、高汤料1块、八角1个、食用油500毫升（实耗10毫升左右）。 全文

银耳豆腐[图解]
银耳、豆腐。葱蒜、盐、糖、鸡精、香油。 全文

香煎米豆腐[图]
芹菜、米豆腐。 全文

凉拌猪肚[图]
熟猪肚500克、香菜200克。盐5克、糖1克、味精3克、花椒3克、生抽2克、醋少许、香油3克。 全文

白胡椒煲猪肚汤[图]
白胡椒、猪肚。味精、盐、白芝麻和酱油。 全文