三色炒蛋羹[图]
鸡蛋两个、芹菜一棵、黑木耳、胡萝卜、姜、蒜。油、盐、麻油、鸡精。 全文

鲜虾蒸蛋羹[图]
鸡蛋、鲜虾、香葱、蒸鱼豉油、香油。 全文

阴米蛋羹[图]
阴米100克、鸡蛋1个、糖15克、芝麻1小把。份量：两饭碗。 全文

鱼片蛋羹粥[图解]
米、鱼片、小青菜、鸡、鸡蛋、盐、油、生粉、胡椒粉、实际上还可以加点姜丝（只是他们不爱吃我就省略了）。 全文

雪蟹腿肉蒸蛋羹[图]
雪蟹腿肉、鸡蛋、葱段、枸杞子、生粉。盐、鸡精、鲜汤。 全文

蛤蜊蒸蛋羹[图]
蛤蜊15个、鸡蛋3个（大约160克）。煮蛤蜊：葱1棵切段、姜2片、胡椒粉少许、料酒少许、盐2克。蛋羹：盐1克、少许香葱末、蒸鱼豉油少许、煮完蛤蜊的水300克(蛋和水的比例是1:... 全文

玉米鸡蛋羹[图]
水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺（一定要选择水果玉米）。 全文

蛋羹[图]
豆腐1个、虾仁少许、鸡蛋2个、鸭蛋黄2个。 全文

五彩鸡蛋羹[图解]
鸡蛋、虾仁、豌豆、胡萝卜、玉米。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

猴头菇烧菠菜[图解]
猴头菇、菠菜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

三丝菠菜[图解]
菠菜、杏鲍菇、火腿、胡萝卜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

菠菜炒虾仁[图解]
菠菜、虾。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文