万福肉[图]
五花肉、生抽、老抽、蚝油、葱姜、料酒、大料（还有香叶和草果，我家里正好没这个了，所以就没放）。 全文

芋头红烧肉[图]
五花肉、小芋头、色拉油、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、香叶、生姜、大蒜、盐、鸡精等。 全文

红油水饺[图]
猪绞肉450Ｇ、白菜1500Ｇ、饺子皮1000Ｇ、鸡蛋3个、色拉油15Ｇ、老姜一块、虾皮1大把、胡椒末、鸡精、盐。红糖50Ｇ、酱油200Ｇ、味精、五香粉、辣椒末、色拉油、蒜。 全文

咸烧白[图解]
五花肉、碎米芽菜、大葱、生姜。盐、海天草菇老抽、蜂蜜、白糖、味精。 全文

酥皮奶油鲍鱼浓汤[图]
鲜鲍鱼1只、蔬菜丁60克、香菇1朵、口蘑2个、黄油10克、三花淡奶100ML、盐3/4小勺、胡椒适量、香草碎适量、飞饼皮1张、蛋液适量。 全文

小炒五花肉[图]
五花肉、青红辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、料油、糖。 全文

茶香熏排骨2[图解]
排骨、泡开的茶叶（我用滴茉莉花茶，泡开后挤干水分）、盐、糖、蜂蜜、蒜、料酒。工具：锡纸、铁锅、蒸锅。 全文

菠萝肉段[图]
猪肉230克、菠萝220克、水适量。油适量、盐适量、五香粉少许、料酒1小勺、白糖适量、白醋适量、蕃茄酱适量、淀粉适量。 全文

冬瓜鸭架汤[图]
烤鸭架一副、冬瓜一块、香菜4根、葱、姜、甜面酱2－3勺、盐、料酒各适量。 全文

富贵荣华全家福[图]
鲍鱼6只、虾8只、西兰花适量。李锦记旧庄蚝油30克、李锦记蒸鱼豉油10克、李锦记海鲜酱10克、李锦记叉烧酱10克、清鸡汤400克、葱段适量、姜片适量。 全文

水面筋烧肉[图]
带皮五花肉、面筋。胡萝卜、葱、姜、干辣椒、香叶、陈皮、八角。生抽、老抽、料酒、盐、味精。 全文

剁椒鲜鲍鱼[图]
新鲜鲍鱼5个、大蒜1头、姜2片、葱1段、黄油15克。海天太子剁椒酱2大勺、花生油2勺。 全文