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滋阴菜谱

红烧肉烧蛋图片
红烧肉烧蛋[图]
五花肉(切小块)、土鸡蛋、葱、姜、香叶(两小片足够,香料不要多)、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。 全文
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豆苗猪肝汤图片
豆苗猪肝汤[图]
猪肝200克、豌豆苗200克。盐4克、花椒3克、料酒、胡椒粉、香油、鸡精适量。 全文
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可乐排骨2图片
可乐排骨2[图]
肋排、可乐、葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐、老抽、油。 全文
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外婆红烧肉图片
外婆红烧肉[图]
五花肉500g、鹌鹑蛋15个、花雕酒400ml、冰糖90g、老抽25ml、香葱25g、姜片10g、盐5g、桂皮6g、八角2个、香叶2片。 全文
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清蒸鸡蛋狮子头图片
清蒸鸡蛋狮子头[图]
五花肉350克、鸡蛋4个、青菜2颗、姜两片、生抽10毫升、花雕5毫升、盐1克、糖1克、生粉5克、白胡椒、蚝油、香油适量。 全文
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百合鲍片图片
百合鲍片[图]
鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量。 全文
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酱肉图片
酱肉[图]
五花肉2000G、老抽350G、白酒500G、盐10G、糖100G、八角、陈皮(白酒不要用料酒代替,用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味,别有一番风味。香料可自行增减替换,不要... 全文
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万福肉图片
万福肉[图]
五花肉、生抽、老抽、蚝油、葱姜、料酒、大料(还有香叶和草果,我家里正好没这个了,所以就没放)。 全文
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红油水饺图片
红油水饺[图]
猪绞肉450G、白菜1500G、饺子皮1000G、鸡蛋3个、色拉油15G、老姜一块、虾皮1大把、胡椒末、鸡精、盐。红糖50G、酱油200G、味精、五香粉、辣椒末、色拉油、蒜。 全文
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酥皮奶油鲍鱼浓汤图片
酥皮奶油鲍鱼浓汤[图]
鲜鲍鱼1只、蔬菜丁60克、香菇1朵、口蘑2个、黄油10克、三花淡奶100ML、盐3/4小勺、胡椒适量、香草碎适量、飞饼皮1张、蛋液适量。 全文
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芋头红烧肉图片
芋头红烧肉[图]
五花肉、小芋头、色拉油、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、香叶、生姜、大蒜、盐、鸡精等。 全文
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咸烧白[图解]图片
咸烧白[图解]
五花肉、碎米芽菜、大葱、生姜。盐、海天草菇老抽、蜂蜜、白糖、味精。 全文
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