卤猪舌[图]
猪舌一条。1：大葱约15克、生姜约10克、大蒜3至5瓣、八角2颗、桂皮1小段、花椒10余颗、香叶1片、陈皮2片、老抽2大匙、生抽1大匙、冰糖约15克、料酒1大匙、盐适量。2：蒜茸... 全文

黄豆马蹄兔肉汤[图]
鲜兔肉500g、黄豆150g、马蹄十个、瑶柱20g、盐。 全文

老母鸡鲍鱼玉米汤[图解]
老母鸡半只、鲜鲍鱼5只、胡萝卜1个、甜玉米1根。清水12碗、姜片6片（3片飞水用，3片用来煲汤）。 全文

目鱼干熇肉[图]
目鱼干3个、五花猪肉500克、葱、姜。植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。 全文

香辣粉蒸肉2[图]
五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗、料酒1茶匙（5ml）、王致和玫瑰腐乳汁2汤匙（30ml）、六必居甜面酱1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、味精1/4茶匙（1克）... 全文

红烧肉烧蛋[图]
五花肉（切小块）、土鸡蛋、葱、姜、香叶（两小片足够，香料不要多）、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。 全文

豆苗猪肝汤[图]
猪肝200克、豌豆苗200克。盐4克、花椒3克、料酒、胡椒粉、香油、鸡精适量。 全文

可乐排骨2[图]
肋排、可乐、葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐、老抽、油。 全文

外婆红烧肉[图]
五花肉500g、鹌鹑蛋15个、花雕酒400ml、冰糖90g、老抽25ml、香葱25g、姜片10g、盐5g、桂皮6g、八角2个、香叶2片。 全文

回锅卤猪舌[图]
猪舌半个、青椒2个、辣酱、八角、桂皮、草果、香叶、生姜、大蒜、冰糖、葱、料酒、老抽、生抽各适量。 全文

清蒸鸡蛋狮子头[图]
五花肉350克、鸡蛋4个、青菜2颗、姜两片、生抽10毫升、花雕5毫升、盐1克、糖1克、生粉5克、白胡椒、蚝油、香油适量。 全文

酱肉[图]
五花肉2000G、老抽350G、白酒500G、盐10G、糖100G、八角、陈皮（白酒不要用料酒代替，用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味，别有一番风味。香料可自行增减替换，不要... 全文