蜜豆芝士面包[图]
汤种：水100克加高粉20克（用微波炉转30秒钟左右成有纹路的面糊即是汤种。做成后大概是110克放一晚上备用）。高粉180克、低粉50克、鸡蛋45克、汤种110克、盐2克、白糖25克... 全文

奶香核桃塔[图]
塔皮：高筋面粉100克、白糖30克、黄油65克、鸡蛋液20克、盐1/8TSP。核桃馅：核桃碎100克、白糖65克、蜂蜜30克、牛奶80克、黄油5克。份量：6寸派盘一个。 全文

纽约中度芝士[图]
奶油奶酪150克（原方300克）、黄油50g、蛋黄70g、牛奶175g、细砂糖20克、玉米淀粉13g、蛋白55g、细砂糖30克（用了7寸固底，其实6寸更合适）。 全文

芝士花形面包[图]
汤种：水100克加高粉20克（用微波炉转30秒钟左右成有纹路的面糊即是汤种。做成后大概是110克放一晚上备用）。高粉180克、低粉50克、鸡蛋45克、汤种110克、盐2克、白糖25克... 全文

芝士肠仔包[图]
高筋面粉260克、酵母5克、水125克、鸡蛋25克、蜂蜜25克、奶粉10克、牛油25克、盐3克。馅：芝士8片、火腿肠4根。 全文

黄油面包[图]
高粉280克、黄油30克、水125克（可换成130克牛奶）、鸡蛋1个（50-60克左右）、白糖30克、盐3克、酵母粉3克。 全文

培根面包[图]
高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克。表面装饰：蛋液、培根、沙拉酱。份量：10个。 全文

黄油蒜砖[图]
自制面包机版吐司适量、蒜瓣15克、无盐黄油40克、盐少许、欧芹碎少许。 全文

奶酪酸奶慕丝杯[图]
奶油奶酪100克、自制酸奶200克、牛奶50克、糖50克、吉利丁一片半、淡奶油90克。 全文

芝士腊肠焗饭[图解]
米饭、腊肠、彩椒、香菇、马苏里拉、盐、黑胡椒粉。 全文

柠檬奶酪慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕：蛋白1个、细砂糖30g、蛋黄1个、低筋面粉30g、草莓果酱适量。奶酪慕斯：奶油奶酪150g，沥完水后的酸奶50g（我用老酸奶）、细砂糖60g（我减至50g）、柠檬皮碎、柠... 全文

香葱火腿面包[图]
高筋粉200克、鸡蛋30克、细砂糖25克、发酵粉3克、盐3克、温牛奶100克、黄油20克、蛋黄酱、火腿片、葱碎。 全文