2、吉利丁隔水泡软,微小炉融化备用。
3、淡奶油打至六分发,打到有纹路的状态就可以。
4、汇合奶酪酸奶液和淡奶油,加入融化后的吉利丁拌匀。
5、装入小杯子。
6、冰箱冷藏至凝固,吃时加水果装饰。
贴士:1、此分量可做七小杯,每杯容量120毫升左右。六寸模具也可使用此配方。
2、不用烤箱,三步搞定,想吃甜品时最合适的选择。
3、装饰点喜欢的水果,或者直接将水果打入慕斯都会带来不一样的感觉。[LaoYanHuo.com]