老烟火
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增肥菜谱
淋面巧克力蛋糕[图]
参考分量:直径4cm小蛋糕8个。蛋糕:黑巧克力50克、黄油60克、低筋面粉60克、可可粉10克、细砂糖35克、朗姆酒30ml、鸡蛋25克、牛奶30ml、泡打粉2克。巧克力淋面:黑巧克力5...
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花牛蛋糕卷[图]
戚风蛋糕(36×26长方形烤盘一个):蛋黄85克、细砂糖15克、玉米油45克、牛奶45克、低粉85克、蛋白170克、糖60克。花牛花纹:蛋白半个、玉米淀粉一小撮、可可粉1t。奶油夹...
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乳酪夹心饼干[图]
低筋面粉100克、糖粉30克、黄油50克、奶油奶酪30克。夹心:糖粉20克、黄油30克、奶油奶酪80克。份量:10块夹心。
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红提干酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、黄油100克、糖100克、蛋3个、低粉150克、泡打粉3-5克、红提100克、牛奶50克。
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香橙饼干[图]
黄油200克、低筋面粉300克、糖粉90克(减了量、可按口味增加)、全蛋液40ML、橙皮适量。
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红茶芝士条[图]
芝士糊:奶油奶酪250克、细砂糖70克、鸡蛋3个、低筋面粉30克、橙汁15ml、鲜奶油200克、红茶包5包、水80ml。饼底:全麦消化饼干100克、融化黄油50克。
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焦香腰果酥[图]
低筋面粉185克、奶粉15克、黄油100克、细砂糖45克、鸡蛋半个、腰果200克、糖100克、水40克、麦芽糖50克。
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咸味芝士饼[图]
切达芝士100克、低粉160克、无盐奶油85克、全蛋液32克、糖42克。
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大理石乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪500克、黄油200克、鸡蛋5个、糖100克、消化饼干120克、巧克力酱10克。
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五花肉烤串[图]
猪五花肉500克、彩椒2个、奥尔良烤肉料适量、黑、白芝麻若干、孜然粉若干、耗油若干、淀粉若干。
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小花装饰蛋糕[图]
鸡蛋2个115克、细砂糖80克、低筋面粉70克、黄油18克、牛奶30克。装饰:用动物淡奶油250-300克(我用的是250克,加20克细砂糖打发)、装饰色素、银珠糖各少许。模具:六寸...
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五花烧肉面[图]
A:五花肉800g(方块状或长条都可以)、大蒜粒10粒、姜片5大片、色拉油1大匙、二砂糖3大匙、黄酒2大匙、酱油5大匙、高汤或清水适量(腌过肉1/2的量)。B:大蒜粒20粒、色...
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