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乌发菜谱
黑芝麻糯米糍[图]
水磨糯米粉250克、澄面40克、开水30克、温水适量、豆沙馅320克、黑芝麻粉适量。橄榄油40克、糖粉50克、白糖适量。
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花生黑芝麻糊[图]
黑芝麻200克、熟花生仁100克、糯米粉140克、白糖100-200克(分成多批次加入到花生和芝麻中研磨)。
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蒜炒紫苋菜[图]
紫苋菜400g、油3汤匙、大蒜1头、盐1茶匙、香油1茶匙。
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黑米杂粮吐司[图]
金像高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、盐3g、黄油20g。
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双冬炒芥菜[图]
冬笋、冬菇。芥菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜。盐、鸡精、白糖、淀粉。
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芝麻黑豆浆[图]
黑豆60克、花生米10克、黑芝麻10克、水1000ML。
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蜜黑豆粽[图]
黑豆150克、糖70克、糯米750克。
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黑米花卷[图]
面粉500g、黑米面30g、水280g、酵母2g(可做12个小花卷)。
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青瓜木耳芙蓉开[图]
青瓜(黄瓜)、水发黑木耳、蛋清、胡萝卜。
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芝麻小烧饼[图]
油皮:低筋面粉110克、白糖8克、猪油38克、水50克、盐1、5克。油酥:低筋面粉75克、猪油33克。份量:20个小烧饼。
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黑芝麻花生脆糖[图]
黑芝麻250克、白芝麻150克、花生150克、细砂糖200克、麦芽糖220克、水210ml、盐4克。
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黑米杂粮小窝头[图]
黑米面+黑芝麻粉+薏米粉共150克、黄豆粉+玉米面共50克、糯米粉70克。白糖25克、干酵母粉2克、温水约130ML。
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