2、把鸡蛋打入剩米浆中,搅拌均匀。
3、把切好的苦菊放入米浆中,搅匀。
4、放适量面粉,加盐,搅拌均匀。搅成用筷子挑起,不快速下落的面糊。
5、平底锅置火上,倒入橄榄油,油热,放入面糊,烙至两面金黄即可。
贴士:用昨天涮羊肉剩下的菜,和喝剩下的百合三黑米浆,加两鸡蛋,做了营养美味的——苦菜百合三黑饼,既乌发又润秋燥。[LaoYanHuo.com]