老烟火
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通乳菜谱
红咖喱鱼片炖豆腐[图]
a:黑鱼(包括一鱼头,其他鱼随自己喜欢)。b:红咖喱酱半包。c:洋葱半个、老豆腐半块、蒜瓣、姜、料酒、盐。
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黑椒蚝油牛肉粒炒饭[图]
剩饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。
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酒香牛肉字母意大利面[图]
a:字母意大利面。b:牛肉、番茄、洋葱、盐、糖。c:红酒、番茄酱、黑胡椒、欧芹。
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川味飘香鱼[图]
黑鱼1条、黄豆芽、香菜。郫县辣椒、干辣椒、辣椒碎、葱姜蒜、盐、辣椒、鸡精、辣妹子辣椒酱、花椒、胡椒粉。
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香烤乳酪北极虾[图]
野生北极虾、西兰花、盐水、土豆泥、盐、胡椒碎、马苏里拉奶酪。
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甜酒汤圆[图]
甜酒2大勺、糯米粉适量、鸡蛋2个、枸杞5克、水2碗。
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猪脚姜[图]
猪脚1000克、姜500克、鸡蛋10个、添丁甜醋3000克、红糖100克。
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4个
秘制卤汁浸八爪[图解]
冰鲜八爪400克、芦笋10根、香茅1根、葱头2根(2人份)。盐2克、生抽20克、鱼露5克、海鲜酱2克、沙姜1块、蒜瓣3瓣、油少许。
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黄颡鱼炖耳朵菜[图解]
黄颡鱼(摘掉内脏洗净稍微沥干后用盐、姜、料酒略腌一会儿)。食用油、大蒜、葱段、适量清水、耳朵菜、青椒丝。
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葱油小鲫鱼[图]
小葱一把、小鲫鱼一斤、酱油、料酒、蒜末。
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五彩虾球[图]
大虾300克、紫甘蓝30克、西兰花50克、水发木耳30克、莲藕50克、胡萝卜50克。盐2克、鸡精2克、料酒5克、食用油适量、香油适量、水淀粉适量。
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炝白梭红娘鱼[图]
白梭鱼、红娘鱼。姜、蒜、油。
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