辣烧西葫芦圈[图]
郫县豆瓣酱2勺、西葫芦、1小碗水、油、葱姜蒜。 全文

香辣刁子鱼[图解]
刁子鱼、葱姜蒜、盐、生抽、醋、糖、料酒。花椒、干红椒、水、油。 全文

西葫芦水煎包[图]
西葫芦一个、木耳少许、猪肉馅200克、葱姜蒜少许、香油、食用油、酱油少许（腌肉用）、盐。面粉500克、酵母4克、水280克左右（适量即可）、淀粉少许、水适量、黑芝麻少许。 全文

烤白蛤[图]
白蛤、葱、盐。酱汁：蒜、醋、生抽、盐、香油。 全文

黄骨鱼煮千张[图]
黄骨鱼、千张、姜片、豆瓣酱、黄豆酱、姜片、生抽、料酒、油盐。 全文

富贵茄扇[图解]
长茄子一只、蒜末、白芝麻。盐、白醋、白糖、番茄酱、鸡粉。 全文

锅番茄黑鱼豆腐汤[图]
新鲜的黑鱼、熟透的西红柿、卤水豆腐、葱、姜、蒜、香菜。 全文

虾仁白菜[图]
白菜、青虾若干。 全文

西葫芦蒸包[图]
澄粉30克+沸水40克、面粉300克+沸水175克、猪前腿肉250克、西葫芦750克、泡发木耳120克、虾皮30克、葱15克。姜末1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1/4茶匙、料酒1茶匙、香油2茶匙... 全文

熏干西葫芦[图解]
西葫芦、熏干、五花肉、姜、香菜、红椒。盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉、香油、淀粉。 全文

冬瓜羹[图]
冬瓜300克、火腿或火腿肠50克、虾米10克、葱花15克、老汤300克、姜末少许、胡椒粉少许、盐适量、水淀粉适量。 全文

西兰花炒冬瓜[图解]
西兰花（焯水）、冬瓜切片、虾皮。 全文